Forgé avec soin
Chaque lame est façonnée en acier Damas multi-couches, dans l'esprit des traditions de coutellerie japonaises, avec une attention portée au moindre détail.
Matériaux d'exception
Cœur en acier VG10, manches en bois véritable et étuis en cuir : des matériaux nobles, choisis pour vous accompagner toute une vie.
Équilibre & précision
Pensés pour la prise en main : du poids de la lame à la finition du manche, nos couteaux offrent un équilibre parfait et une coupe nette.
À vos côtés, partout
Livraison internationale offerte, retours sous 30 jours et garantie à vie : nous restons présents bien après votre commande.
Nos
collections
Le tranchant que vous préférez
Merci pour votre confiance.
Vos retours nous poussent à perfectionner chaque lame — tranchante, équilibrée et durable — pour celles et ceux qui recherchent la précision en cuisine.
★★★★★
« J'ai offert le gyuto à mon mari, passionné de cuisine, et il ne jure plus que par lui. La lame damas est sublime et le tranchant est resté impeccable après plusieurs mois d'utilisation quotidienne. »
Camille D.
Avis Google
★★★★★
« La finition est tout simplement magnifique, on sent l'objet de qualité dès qu'on le prend en main. L'équilibre est parfait, je tranche mes légumes sans le moindre effort. Un vrai plaisir. »
Thomas R.
Avis Google
★★★★★
« Je cuisine tous les jours et ce couteau a changé ma façon de travailler. Précis, léger et redoutablement tranchant — je ne reviendrai jamais à mes anciens couteaux. »
Sophie M.
Avis Google
★★★★★
« Reçu en cadeau pour mon anniversaire : l'étui en cuir et la présentation sont superbes. C'est autant un bel objet à exposer qu'un excellent couteau au quotidien. »
Karim B.
Avis Google
★★★★★
« Commande livrée rapidement, emballage très soigné et un service client réactif quand j'ai eu une question. Une expérience d'achat à la hauteur de la qualité du produit. »
Baptiste L.
Avis Google
★★★★★
« Mes invités me demandent systématiquement où je l'ai acheté ! Au-delà du look qui fait son effet, c'est un véritable plaisir à utiliser. Je recommande les yeux fermés. »
Élodie R.
Avis Google
Trouvez la lame qui vous ressemble
Le guide du couteau Kibanto
Bien choisir entre l'acier carbone et l'acier Damas VG10 est la clé pour trouver le couteau qui vous ressemble. Le carbone offre un tranchant plus mordant mais demande un peu d'entretien, tandis que le Damas VG10 résiste à la corrosion et s'entretient sans effort au quotidien.
L'avis des experts
Philippe Colinet
« Un équilibre parfait en main, je ne cuisine plus qu'avec celui-là. »
Romain Casas & Tiphaine Mollard
« Le tranchant est bluffant et la finition damas est vraiment superbe. »
Matthieu Pasgrimaud
« Qualité bien au-dessus de mes attentes, et la livraison était nickel. »
Francesco Arena
« Mon couteau du quotidien désormais. Précis, élégant, rien à redire. »
Thibaut Gamba
« Redoutablement efficace et très confortable. Je recommande à 100 %. »
L'excellence accessible
Le raffinement d'un couteau japonais haut de gamme, sans le prix des grandes maisons. Un rapport qualité-prix pensé pour les vrais passionnés de cuisine.
Inspiré de la tradition
Nos couteaux puisent dans l'art culinaire japonais — exigence, précision et respect du geste — pour sublimer votre cuisine au quotidien.
Satisfait ou remboursé
Essayez vos couteaux en toute sérénité : retours gratuits sous 30 jours et garantie à vie. Votre satisfaction passe avant tout.
FAQ
Oui : la livraison est offerte sur toutes les commandes, sans minimum d'achat. Pour les commandes hors Union européenne, d'éventuels frais de douane locaux peuvent s'appliquer et restent à la charge du destinataire.
Votre commande est préparée puis expédiée sous 1 à 2 jours. La livraison prend ensuite généralement entre 8 et 14 jours ouvrés selon votre destination. Vous recevez un e-mail de confirmation à la commande, puis un numéro de suivi dès l'expédition.
Vous disposez de 30 jours pour nous retourner un article. Pour des raisons d'hygiène et de sécurité (produit tranchant), l'article doit être non utilisé et dans son emballage d'origine.
En cas de produit défectueux ou d'erreur de commande, contactez-nous sous 7 jours après réception : nous prenons en charge l'échange ou le remboursement. Détails sur notre page Retours.
Oui, tous nos couteaux bénéficient d'une garantie à vie couvrant les défauts de fabrication. Elle ne couvre pas l'usure normale ni les dommages liés à un mauvais usage (lave-vaisselle, chute, découpe d'os ou d'aliments congelés avec une lame fine).
Lavez la lame à la main avec un savon doux, puis essuyez-la immédiatement. Évitez le lave-vaisselle et les aliments très acides. Pour les modèles en acier carbone, appliquez une fine couche d'huile alimentaire après séchage pour prévenir l'oxydation. Affûtez régulièrement sur une pierre pour préserver le tranchant.
Nous acceptons Visa, Mastercard, American Express, PayPal, Apple Pay, Google Pay et Shop Pay. Toutes les transactions sont sécurisées par cryptage SSL.
Oui. Nos produits étant des objets tranchants, leur vente est réservée aux personnes majeures (18 ans et plus). En passant commande, vous certifiez avoir l'âge requis.
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